夹层锅专业制造商

环保熬煮设备专业制造商

煲汤夹层锅的应用与效果

内容由豪骏机械网络部整理编辑    最后更新:2018年05月18日 10:32

声明:河南豪骏机械向每一用户提供详尽的产品资料,认真详细介绍夹层锅产品及质量情况,使顾客定购前充分了解产品性能和要求,根据用户需求做好推荐和指导工作。

  豪骏炖汤夹层锅,电加热搅拌夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。卤制品加工设备同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工,炖汤夹层锅是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

  豪骏炖汤夹层锅,电加热搅拌夹层锅有立式和可倾之分,也有电加热和蒸汽加热以及燃气炒锅等多种加热方式,其中立式功率是15KW,重量为75kg,外形尺寸是800×800×120mm,电热夹层锅锅××径为600mm,外胆直径是700mm,外胆厚度3mm,内胆厚度3mm,外胆和内胆之间为夹层可用来加入导热油或通入蒸汽。电加热搅拌夹层锅主要由机架,锅体和倾锅装置等组成,加入适量的净水和物料,打开进汽球阀开始加热,等物料达到一定温度和要求时,加入调味品和辅料,待物科达到要求时,电气两用夹层锅关闭进汽球阀,转动手轮使锅体旋转,倾斜,将加工好的物料倒入容器内。

  豪骏炖汤夹层锅,电加热搅拌夹层锅的特点:

  1、全304不锈钢制造,外形美观,结构紧凑,清洗方便;

  2、以高压锅炉蒸汽为能源,符合国家钢制压力容器标准;

  3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型,自动抛光,精细焊接;

  4、独特的蜂窝夹套结构,半球形锅体,换热面积大,加热速度快,高效节能;

  5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转),方便投料和出料、清洗方便。

  豪骏机械分享一道美味的莲藕排骨汤制作方法

  莲藕微甜而脆,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤,润燥止渴、清心安神的作用。莲藕味甘,性凉,能凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。补中养神,延年益寿。补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺。固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,并除寒湿,止脾泄久痢,女子非经期出血过多等症。莲藕是益脾之果。大便燥涩者不宜多食。

  材料:莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐

  1、莲藕去皮洗净切片。

  2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。

  3、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。

  4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。

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