夹层锅专业制造商

环保熬煮设备专业制造商

夹层锅使用时注意事项有哪些

内容由豪骏机械网络部整理编辑    最后更新:2018年10月10日 10:56

声明:河南豪骏机械向每一用户提供详尽的产品资料,认真详细介绍夹层锅产品及质量情况,使顾客定购前充分了解产品性能和要求,根据用户需求做好推荐和指导工作。

  夹层锅加导热油时,建议购买320度油温的导热油,这样可以迅速提高油温,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4~5cm为宜,然后在加热前用阀门封好一边溢流口,另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内,使用4 ~5次后方可用阀门封上。

  夹层锅的使用注意事项:

  1 、使用夹层锅的蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。

  2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

  3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。

  4、 夹层锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。

  5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。

  6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。

  夹层锅的技术指标:

  水源压力 0.15MPa ~0.25MPa

  气源压力 0.25 MPa衡压

  蒸煮器有效容积 30L

  隔层盘尺寸 300mm×210mm×25mm

  蒸煮温度选择 101℃~135℃

  水煮温度选择 ≤100℃

  电 源 AC 220V±10%,50Hz

  主机尺寸 650mm×350mm×500mm (L×B×H)

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