夹层锅专业制造商

环保熬煮设备专业制造商

厨具市场需求稳定产品更新换代速度快

内容由豪骏机械网络部整理编辑    最后更新:2018年08月01日 16:41

声明:河南豪骏机械向每一用户提供详尽的产品资料,认真详细介绍夹层锅产品及质量情况,使顾客定购前充分了解产品性能和要求,根据用户需求做好推荐和指导工作。

  随着我国经济水平的提升,人们对厨具相关要求也逐步提升。像之前《舌尖上的中国》节目播出后,让章丘铁锅这种厨具一夜爆红,销量成百上千倍的增长让人不少人看到了厨具中暗藏着的巨大市场。据悉,有业内人士预计,厨具作为餐饮行业及家庭必不可少的基础用品,未来将保持15%的高速增长态势。

  厨具产品内含丰富,不仅包括炉具、灶具和烹调用具等,范围还可以拓展到橱柜、冷柜等储藏用具、进餐用具等。而炉具、灶具和烹调用具也正是食品机械设备的范畴,那么今天我们就来看看有哪些地区决定精耕厨具领域,试图在厨具市场分得一杯羹。

  博兴:利用数控设备提升厨具精美度

  随着人们生活水平的提高,人们对审美水平的要求进一步提升。因此,在如今的厨具产业竞争中,使用效果接近情况下,厨具的颜值、是否节能等因素是决定消费者是否购买的重要因素。

  博兴专注于不锈钢厨房设备的生产,深谙如今厨具市场购买者的心理,在提升产品质量、提高效益方面下大功夫。该地企业利用AMADA激光冲床、数控转塔冲床等高端数控设备进行厨具制作,使得厨具的折弯、冲孔误差降到0.1%左右;在环保领域,利用创新技术使得热效率较普通商用灶台提升近一半,大大缩短了菜品翻炒时间,在减少能源浪费的同时为餐饮企业加快菜品制作提供可能。

  嵊州:智能化推动国产吸油烟机发展壮大

  嵊州作为“中国厨具之都”,在推动国产吸油烟机、燃气灶等产品的发展上具有显著作用。该地厨具企业一直紧跟时代发展步伐,在节能环保、无害化厨房等主题上都有一定贡献。如今更是跟随智能制造脚步,发力攻占厨具智能化生产。

  1.5亿的高端全自动流水线、智能化模具库管理系统;10.5亿元的智能化高效节能集成灶生产线;投资15亿元用于生产机器人实现机器换人等……嵊州厨具设备的智能化不仅有企业加大力度发展,还有政府的大力支持。据悉,该地政府早先出台《加快发展战略性新兴产业推动工业经济转型升级的政策意见》,其中表明对符合产业发展导向且生产设备投资额达到300万元以上的技改投资项目,给予设备投资额的4%予以贴息补助,大大减轻企业整改压力。

  慈溪:专注做大做强不粘锅市场

  厨具产品的不粘性能到底有多重要?我们知道,厨具是直接接触食材的一种设备,在使用过后需要经历清洗步骤才能进行下一批食材的生产。而食材的粘连将会使这一过程变得艰辛无比。因而,部分食品机械设备如蒸煮锅、油炸机、炒锅等都以“不粘锅”作为卖点。

  在慈溪,目前汇集了15家铝制不粘锅生产企业。去年该地不粘锅的出口量占全国一半以上,为该地出口创收做出巨大贡献。慈溪不粘锅产业得以迅速占领国际市场的秘诀在于不断创新研发。为了降低成本,慈溪不粘锅企业引入自动化流水线,改压铸工艺为挤压工艺,推动成本大幅降低;在产品外观方面,企业投入研发设计力量,对涂料产品进行改进,并融入国内外文化元素对不粘锅的造型形态进行改进……持续不断的创新使得慈溪的不粘锅保持着强大竞争力,厨具产业得到快速发展。

  厨具市场具有稳定的市场需求,但从目前市场发展来看,产品更新换代速度迅速。像之前消毒设备火爆市场,但在洗碗机的大力普及推广后逐渐被取代。面对这种现象,还需相关食品机械设备企业找准消费者的需求痛点,加快产品研发升级推动市场需求的提升。

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