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半自动行星炒锅
半自动行星炒锅
相关词:半自动行星炒锅,行星搅拌炒锅
简单描述:锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
全国服务热线:
15738861125
详细说明

  设备构造:锅体、支架、搅拌系统、加热系统、手动蜗轮。

  设备型号:100L、200L、300L、400L、500L、600L均有现货,特殊型号可定制。

  加热方式:蒸汽加热、电加热导热油加热、燃气加热、电磁加热 。(客户根据需要任选)

  设备用途:

  适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。

  设备特点:

  1、整机全不锈钢材制作,抗腐蚀,耐酸碱盐,可使用10年。

  2、行星搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。对于粘稠类物料,保证其不粘连,受热均匀。

  3、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

  4、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

  手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。

  5、加热高效,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

  6、安全方便,内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

  本机吸收借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的完美结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用现金的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生,本机采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。

  高压蒸煮锅的维护保养

  1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。

  2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。

  3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。

  4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。

  5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。

  质量保证与服务承诺

  一、本公司产品所需的原材料、零部件,全部选用正规厂家生产并经过严格的入场检验。

  二、本公司出厂的产品保证严格按照规定要求进行出厂检验。

  三、整机保修一年,终身维修,保修期内非人为事故全部免费,保修期外,只收取配件成本费。

  四、本公司售后服务人员,全部考核上岗,并颁发资格证书,服务标准统一,业务熟练,一次到位率100%。

  五、免费为用户培养1-2名操作员,达到能独立工作。

  六、对用户的投诉及咨询电话及时受理并认真解读,保证用户满意。

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