夹层锅专业制造商

环保熬煮设备专业制造商

食品厂专用夹层锅可倾夹层锅蒸煮设备厂家直销

内容由豪骏机械网络部整理编辑    最后更新:2018年09月29日 19:46

声明:河南豪骏机械向每一用户提供详尽的产品资料,认真详细介绍夹层锅产品及质量情况,使顾客定购前充分了解产品性能和要求,根据用户需求做好推荐和指导工作。

  夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

  可倾式夹层锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

  折叠编辑本段分类

  1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

  2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

  3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

  4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;

  折叠整体结构

  固定式主要由锅体和撑脚组成;

  可倾式主要由锅体和可倾架组成;

  搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

  折叠锅体

  是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。

  折叠支脚

  (a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

  (b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。

  折叠编辑本段材质

  (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。

  (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

  折叠编辑本段特点

  折叠加热高效

  夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

  折叠安全方便

  夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

  注:导热油加入量以夹层内必须4/5满为准。

  电加热夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),最高可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。

  备注:容积,夹层工作压力,电机功率,搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。

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