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火锅底料炒锅就选豪骏全自动行星搅拌炒锅

内容由豪骏机械网络部整理编辑    最后更新:2018年11月12日 10:12

声明:河南豪骏机械向每一用户提供详尽的产品资料,认真详细介绍夹层锅产品及质量情况,使顾客定购前充分了解产品性能和要求,根据用户需求做好推荐和指导工作。

  重庆火锅底料炒锅多用燃气加热。自然风燃气灶加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充 分,热效率高、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂 电压的限制。


  搅拌锅原理 本产品以液化气(天然气)为热源,自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。 燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料; 自动搅拌,使物料在锅内均匀,待物料加工完毕后,关汽熄火,转动手轮,通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜,将物料倒入一容器内。

  设备功能:

  1采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。

  2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。

  3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。

  4采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。

  用途: 全自动炒酱锅 炒火锅底料机器 辣椒酱炒酱机 大型牛肉酱炒锅应用于各类食品的加工,如:豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。


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